萍<乡信>息:『美』式「奶」油<霜,>黄油酸「奶」杯子蛋<糕,让>奶〖油〗更稳固立“体”




食材
黄【油52g 糖】粉65g
《鸡蛋2个 》泡【打粉1g
酸】奶44g 盐1g
全『脂牛奶85g 』中<筋粉130g
黄油(>美【式】奶『油』霜)125g 细砂糖({美}式(奶)油霜)40g
“全蛋(美”式奶油霜)1(个


)步〖骤
1. 〗黄‘油’室温软化,〖加〗入<糖>粉,先手动《将糖》油搅‘拌,’再(用)电{动打蛋器}低速“转中速打”至{膨}发。
2. 蛋液〖分〗次少<量加>入,每【次需迅】速打发(至)完<全融合,搅>拌《好呈乳膏》状。

「风」急『天高猿』啸哀,〖渚〗清沙“白鸟飞回。无”边落木《萧》萧下,‘不尽长江滚’滚〖来。〗万<里>悲『秋』常作‘客,百年’多病“独登台。艰难”苦〖恨〗繁(霜)鬓,‘潦’倒(新)停浊羽觞。“风”急<天>高猿啸“哀,渚清沙”白鸟飞回。无<边>落木萧【萧下,不尽长】江〖滚〗滚 来。万[里悲秋常]作 客,百年多病 独[登台。]艰难苦 恨「繁霜鬓,」潦“倒新”停{浊}羽觞。<风>急天〖高猿啸〗哀,渚清沙白<鸟>飞回。无『边』落木『萧萧下,』不‘尽’长江滚滚『来。万』里悲秋常作〖客,〗百年多<病>独登{台。艰难}苦「恨繁霜鬓,潦」倒(新停浊)羽觞。风急「天高猿啸哀,」渚《清》沙白鸟飞回。『无』边《落木》萧萧「下,不尽」长<江滚>滚<来。>万‘里悲秋’常【作】客,《百年多病独》登台。“艰”难『苦恨』繁霜“鬓,潦”倒新『停』浊「羽觞。风」急『天高猿』啸哀,渚清沙‘白’鸟‘飞回。无边’落〖木〗萧‘萧’下,<不>尽〖长〗江〖滚〗滚来。《万》里悲“秋”常“作”客, 百年[多病独]登 台。(艰)难苦(恨)繁【霜】鬓,〖潦〗倒新{停}浊(羽觞。)风<急天>高猿啸哀,“渚”清“沙”白鸟飞回。(无)边落木萧「萧下,」不尽长「江」滚『滚来。』万里悲秋常【作】客, 百年[多]病独 登台。<艰>难 苦恨[繁]霜鬓, 潦倒新(停浊羽)觞。 风[急]天高 猿(啸)哀,(渚)清“沙白鸟”飞《回。》无 边[落]木萧 萧『下,』不〖尽〗长江(滚滚来。万)里悲秋常〖作〗客,百<年>多<病>独〖登〗台。「艰」难『苦』恨「繁」霜鬓,潦倒“新”停『浊』羽‘觞。’风急〖天高猿〗啸【哀,】渚{清沙白鸟}飞《回。》无(边落木萧)萧【下,不】尽长江{滚滚}来。万『里悲秋常』作客,「百」年“多病独登台。”艰《难苦》恨(繁霜鬓,潦)倒「新停」浊羽觞。

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